泰興市市場監(jiān)管局：規(guī)范食品攤販管理 守護別樣“煙火氣”

　　近日，泰興市食安辦針對今年新設(shè)立的16個疏導點、上百家食品攤位，制定食品攤販疏導點食品安全風險監(jiān)測方案，計劃700批次用于全市劃定攤販疏導點抽樣，讓消費者買得放心、食得安心。

　　為守護城市內(nèi)的“煙火氣”，泰興市強化落實屬地管理責任，積極推進食品攤販疏導點規(guī)范化建設(shè)，著力打造“主動服務(wù)、靠前辦理”的服務(wù)模式，安排專職人員上門服務(wù)，組織攤販從業(yè)人員辦理健康證，發(fā)放《食品攤販登記備案卡》，工作人員“送卡上門”，指導亮卡出攤，真正做到了“攤主少跑路，管理更方便”。在佳源新天地疏導點，通過控制攤販憑證經(jīng)營、增設(shè)固定點位垃圾桶、經(jīng)營內(nèi)容合理分區(qū)等工作，進一步有序設(shè)攤、規(guī)范管攤、便民利攤，一改以往擁擠不堪、雜亂無章、垃圾遍地的古板印象，提高了居民消費的便利度、活躍度和安全性。

　　為保障群眾舌尖安全，市食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管、城管、公安等部門及街道、社區(qū)工作人員進行現(xiàn)場幫扶指導，督促食品小攤點以“六必須、四禁止”為標準，注重安全，誠信經(jīng)營。同時，針對食品攤販經(jīng)營品種開展專項風險監(jiān)測，從消費者最關(guān)心的干凈衛(wèi)生、無非法添加、無致癌物生成、營養(yǎng)健康等方面著手設(shè)置檢測項目，覆蓋炸鍋食用油、冷加工食品、燒烤食品、一次性餐具等各類攤點食品和就餐用具。