“江緣”牌螃蟹蟬聯(lián)全國河蟹大賽“金蟹獎(jiǎng)”“最佳口感獎(jiǎng)”

　　11月12日，第十六屆全國河蟹大賽落下帷幕。我市水產(chǎn)協(xié)會(huì)選送的“江緣”牌螃蟹再獲殊榮，蟬聯(lián)此次大賽的“金蟹獎(jiǎng)”和“最佳口感獎(jiǎng)”。

　　市河蟹協(xié)會(huì)會(huì)長余承波介紹：“這是我們江源農(nóng)牧有限公司第11年獲得全國河蟹大賽金蟹獎(jiǎng)，蟬聯(lián)六屆的最佳口感獎(jiǎng)。今年雖然天氣熱，我們蟹的規(guī)格小了一點(diǎn)，但是品質(zhì)比往年更好。”

　　借助于上海海洋大學(xué)的科技支撐，市江源農(nóng)牧有限公司近年來依靠?jī)?yōu)質(zhì)種源、完善的養(yǎng)殖規(guī)程、先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)施，利用長江水資源，"一池好水，一河好草”，養(yǎng)出了“一河好蟹”。“金蟹獎(jiǎng)”“最佳口感獎(jiǎng)”金杯閃耀，實(shí)至名歸。

　　第十六屆全國河蟹大賽舉辦期間，我市借座王寶和大酒店，舉辦泰興“江沙蟹”品牌推介活動(dòng)，提升品牌影響力。

　　泰興“江沙蟹”，江沙共生，長江水、高沙土成就了獨(dú)特的“白肚蟹”，2021年成為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。專題片《江沙蟹香》娓娓道來，介紹了泰興江沙蟹的前身今世，展示了泰興江沙蟹的迷人魅力。推介會(huì)上，市河蟹協(xié)會(huì)發(fā)布了泰興江沙蟹生產(chǎn)規(guī)程、質(zhì)量指標(biāo)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與上海海洋大學(xué)簽訂校地合作協(xié)議。市河蟹協(xié)會(huì)與上海功效商業(yè)管理有限公司、上海邵萬生商貿(mào)有限公司、光明瑞華實(shí)業(yè)有限公司簽訂泰興江沙蟹購銷合同。