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    市市場監管局、衛健委:聯合檢查,把好生鮮市場防疫關

    2020-06-16 瀏覽次數:

      (通訊員 蔣勝)針對新冠肺炎疫情防控新形勢新要求,6月15日上午,市場監管局聯合市衛健委,對我市農貿市場、生鮮超市開展專項檢查,并進行核酸抽樣檢測,保障人民群眾身體健康和生命安全。
      根據疫情防控要求,上午十點,在國慶橋農貿市場,市疾控中心工作人員對一家賣海鮮產品的商家進行核酸檢測采樣。樣品采集后,市疾控中心把樣品送到泰州,進行新型冠狀病毒的核酸檢測。市場監管部門來到大潤發超市,查驗進貨記錄及相關憑證,對進口食品,要求超市出示檢驗檢疫證明文件。
      市場監管部門提醒,市民購買鮮肉類時盡量不要直接接觸生魚海鮮、生肉,在購物筐中避免與果蔬或其他熟食物混裝接觸,回家后及時分裝處理;做飯時案板、菜刀、餐具要做到生熟分開并及時清洗;處理生魚海鮮、生肉后必須馬上洗手;食物要煮熟燒透,不能食用生冷食物。
      市場監管局食品安全監管科科長蔣鵬提醒廣大消費者:“在疫情期間盡量不要食用生食水產品,因為生食水產品的風險遠遠高于熟制食品;拒絕食用野生動物,確保阻斷一切可能的傳染來源。”