我市開展食品安全大檢查

2006-01-12 來源：電視臺瀏覽次數: 大中小

為保障節日食品安全，元月10日，市食品安全委員會組織相關職能部門對全市的食品安全情況進行了執法檢查。
這次食品安全大檢查的重點是種養殖基地、中小型加工企業、畜禽屠宰場、中小型超市、鄉鎮農貿市場和食堂等餐飲場所。按照相關職能部門預先梳理的情況，執法人員分兩組對上述有關場所開展了突擊檢查。檢查情況表明，大多數單位的食品安全管理措施扎實到位，生產經營場所衛生整潔，操作規程清晰規范，各類食品的進貨渠道和質量也有保障。但也有少數單位的食品安全狀況不容樂觀。在金馬商貿城，執法人員發現，一些酒類產品存在假冒偽劣現象，經營者也拿不出產品合格證等相關的文件；一家酒業商行甚至在經營場所的閣樓上煮飯，一旦引發火災后果不堪設想。在這個全市最大的日用品批發市場，執法人員還發現有一家糖果批發店經銷的大白兔等多個品種的糖果有質量問題。對上述食品安全隱患，執法人員當即責令業主迅速整改，同時要求市場管理人員進一步加強市場監管，確保節日期間廣大人民群眾的生命健康安全。

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