泰州元素亮相2025幸福城市非遺展

泰州文旅集團展示30多種“蘇超”冠軍主題文創產品。顧祥忠 攝

這里有指尖流轉的千年技藝，也有匠心雕琢的文化珍品。

作為2025幸福城市論壇的重要環節，12月9日，幸福城市非遺展在成都空港國際會議中心舉行。泰州早茶攜“蘇超”冠軍獎杯閃亮登場。

展覽現場，來自泰州的大廚將從泰州空運過來的干絲，放入沸水中煮燙后撈出裝盤，淋以醬料，撒上姜絲、香菜、胡蘿卜絲、花生米、榨菜丁，便做成了口感滑嫩、可口美味的燙干絲。色香味俱全的燙干絲“挑逗”著現場觀眾的味蕾，泰州展臺被圍得里三層外三層。

“剛剛品嘗了燙干絲，味道真是一絕，像我這樣一個不太愛吃豆制品的人，到現在還回味無窮。能孕育出如此博大精深的早茶文化，這也從一個側面反映了泰州幾千年來的風調雨順、安定祥和。”遼瓷非遺代表性傳承人孫天舒說。

金光閃閃的“蘇超”冠軍獎杯、琳瑯滿目的“蘇超”文創產品、印著“蘇超黑馬 冠軍泰州”字樣的條幅，泰州展臺“蘇超”元素滿滿，訴說著冠軍城的精彩與榮耀。

展覽現場，“蘇超”冠軍獎杯無疑是萬眾矚目的焦點、當之無愧的明星。這是它繼11月初亮相上海進博會后，開啟的第二次“出差之旅”。聚光燈下，獎杯熠熠生輝，眾多參觀者前來打卡拍照。

“泰州是‘蘇超’冠軍城市，代表了‘蘇超’的精神氣質，代表著積極拼搏的精神。雙流作為‘川超’賽事舉辦地之一，十分愿意與泰州開展足球等領域的交流合作，讓兩座城市在新時代蓬勃發展、光芒四射。”成都市雙流區空港商貿促進中心副主任唐楨東說。