泰州：地產食品正式進入“碼”上時代

      江蘇萬業食品科技有限公司是泰州市姜堰區的一家食品生產企業，連日來，企業員工正忙著更換產品包裝。與以往不同的是，在產品的外包裝上，附上了一個“泰有源”追溯碼，用手機掃描后，可清楚顯示食品溯源信息。

      3月13日，隨著泰州首家企業萬業食品科技有限公司外包裝追溯賦碼的正式啟用，標志著泰州率先在全省建立起預制菜溯源碼監管體系，泰州地產食品正式進入“碼”上時代。公眾掃描追溯碼，可實現一品一碼溯源，切實做到看得安心、吃得放心。

      “泰有源”追溯碼對于企業和消費者有什么用處？企業可在“泰有源”系統里記錄完整的一套追溯流程，包括產品的采購驗收、生產過程、出廠檢驗、銷售記錄等，便于企業加強內部管理，更好地履行食品生產安全主體責任。消費者通過微信或支付寶掃描食品外包裝上的二維碼，可實時查看食品標簽、企業證照、產品追溯、出廠檢驗以及監督抽檢等信息，同時可以進行線上購買登記、咨詢投訴，充分保證泰州地產食品信息可查、問題可追、責任可究。

      “泰有源”食品生產智慧化監管平臺，通過互聯網+食品追溯信息錄入，以溯源碼為載體，建立健全食品安全信息化管理機制，實現產品溯源、市民查詢、公眾監督、政府監管的高效融合。目前泰州已有692家食品生產企業激活使用“泰有源”食品生產智慧化監管平臺。下一步，泰州地產食品賦碼工作將根據“一品一碼、分步推進”的原則進行，全市食品生產企業將根據食品類別和風險等級，年底前逐一有序落實產品賦碼，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

來源：泰州新聞網