引進25個食品項目 第三屆淮安國際食博會喜結碩果

　　新華網南京10月15日電（虞啟忠）10月15日，第三屆中國（淮安）國際食品博覽會在淮安國際食品博覽中心開幕。這場為期三天的國際食品博覽會，是江蘇省唯一經中國貿促會批準舉辦的 “國”字號食品類“國際”展會，也是今年淮安市舉辦的首個國際性展會、線上線下聯動性展會。重點參展商、采購商代表，境外機構代表，大運河文化帶、淮河生態經濟帶城市代表，省內兄弟市代表，世界“美食之都”城市代表等出席開幕式。

與會領導嘉賓共同為第三屆中國（淮安）國際食品博覽會啟幕

　　讓食博會在廣袤的江淮大地上結出豐碩果實

　　江蘇省人民政府副省長惠建林以視頻方式祝賀第三屆食博會開幕。他說，淮安是我國歷史上重要的漕運樞紐、鹽運中心，流淌千年的運河文化和優美的生態環境孕育了淮安獨特的飲食文化，中國淮揚菜之鄉的美譽響徹大江南北。近年來，淮安打造具有國際競爭力的現代食品產業集群、產業規模、質量效益和品牌影響力持續提升，本屆食博會吸引了眾多著名企業參展，希望與會嘉賓加強對接、深化合作，形成更多務實成果，希望淮安市強化精品意識，進一步推動展會提檔升級，放大品牌效應，讓食博會在廣袤的江淮大地上結出更加豐碩的果實。

食博會組委會主席、中共淮安市委書記、市人大常委會主任蔡麗新致辭

　　江淮稻米香，河湖蝦蟹鮮。食博會組委會主席、中共淮安市委書記、市人大常委會主任蔡麗新表示，近年來，淮安市委、市政府牢記“把周總理的家鄉建設好，很有象征意義”的殷殷囑托，堅定貫徹新發展理念，充分運用良好的自然生態環境、豐富的農業資源稟賦，集成政策做大做強食品優勢特色產業，精心培育“淮味千年”農產品區域公用品牌，集聚規模以上食品企業近200家，擁有國家地理標志證明商標數量居全國設區市之首，形成從“田頭”到“筷頭”的全產業鏈條，食品產業產值數年前已突破千億元大關。特別是我們精心打造了中國（淮安）國際食品博覽會，載體從無到有，規模從小到大，影響從弱到強，已成為促進淮安食品產業繁榮發展的重要引擎，推動境內外食品企業交流合作的重要平臺。

　　中國貿促會副會長張少剛在視頻致辭時表示，中國貿促會愿與各方攜手努力，共同將中國（淮安）國際食品博覽會一屆一屆辦下去，不斷提升和放大其品牌和功能，把食博會辦成促進食品行業發展、推動產品結構調整、提高產品質量、保證食品安全的盛會，為各國企業開展食品領域的貿易投資活動打造更好平臺、提供更優服務、創造更多便利，為江蘇省、淮安市推動食品產業發展和推動開放型經濟發展貢獻力量。

　　聯合國糧農組織駐華代表處臨時代辦張忠軍說，民以食為天，食品的生產、消費和貿易與人類的生計息息相關。此次食博會為促進國內和國際糧農貿易、共建更具韌性的糧食體系提供了一個重要平臺。聯合國糧農組織將繼續與各級政府一道，為生產更多更優質的食品，向人們提供更好更豐富的營養和構建更美好的生活而奮斗。

　　“線上+線下”融合辦展，逛食博24小時不打烊

　　“好飯不怕晚，良緣不怕遲。”今年受新冠肺炎疫情影響，本屆食博會籌備工作更為充分。淮安市認真落實中央和省委省政府領導要求，主動融入新發展格局，堅決落實“六穩”“六保”任務，在常態化疫情防控中精心籌備第三屆中國（淮安）國際食品博覽會，精心打造具有淮安特色、中國韻味、國際風范的食品類盛會，全力秀出淮安精彩、辦出展會影響。

與會領導嘉賓現場參觀食品博覽會

　　“第三屆食博會，旨在更好地弘揚開放包容的美食文化，讓人們共享更多舌尖上的獲得感、幸福感和安全感，為城市生活增添更多的亮點、注入更強的活力。”據悉，本屆食博會秉承“為客商創造價值”的宗旨，以“薈集高端食品，萃選精美食材”為主題，采取“線上+線下”融合辦展模式，薈萃五湖四海新品于一展，設立境外食品館、境內食品館、淮安特色館等五個專業展館。

　　篩選符合疫情后消費趨勢的知名品牌食品、生鮮預制食材、休閑方便食品、食品新零售終端、食品餐飲服務等企業參展，集中展示境內外食品產業新產品、新業態、新模式、新技術；薈聚四面八方企業于一會，設置主題展覽、專題會議、美食博覽三個版塊，舉辦構建綠色安全食品供應鏈主題峰會、首屆食博網紅大會、名特優新參展食品推廣會、知名企業采購訂貨會等精彩活動，邀請300多家境內外知名食品企業參展。

　　薈集六合九州觀眾于一網，運用互聯網數字技術，同步搭建食博會“云平臺”，創新舉辦超級品牌“云嗨吃”、線上團餐采購對接大會等線上活動，實現逛食博24小時不打烊，全球美食一網打盡，為廣大參展商、采購商、消費者提供全新參展體驗。

　　主辦方希望通過打造新型、現代、專業、特色的國際食品品牌展會，為參展企業拓展市場、尋求項目合作提供更多機遇，為采購經銷商拓寬采購渠道、提高采購效率提供更佳途徑。

　　引進25個食品項目，總投資176.96億元

　　為發揮淮安千億級、江蘇萬億級食品產業優勢，經中國貿促會批準、江蘇省政府同意，自2018年起，淮安市每年舉辦一屆中國（淮安）國際食品博覽會，在打造立足江蘇、面向全國、拓展海外的國際食品品牌展會道路上邁出了堅實步伐，贏得了海內外客商、會展業界和人民群眾廣泛好評。

　　中國（淮安）國際食品博覽會，從創辦之初，始終得到省委、省政府的高度重視，今年，還被寫進江蘇省《關于建設現代化經濟體系的實施意見》中，列為全省綜合性重大開放平臺重點打造。

食博會食品產業合作項目簽約現場

　　本屆食博會共引進25個食品產業項目，其中內資項目17個，總投資176.96億元；外資項目7個，總投資9.69億美元；戰略合作項目1個。活動現場，淮安市政府與中糧集團簽署戰略合作協議。雙方將在產業鏈、供應鏈、服務業、食博會等方面開展多領域、全方位合作。

　　世界華商500強上好佳（中國）有限公司執行總裁李培明說，上好佳已連續兩次參展，帶來了上好佳的新品、精品和主打產品，深受淮安乃至華東地區經銷商、消費者的喜愛。我們對淮安綠色食品產業發展的基礎條件、資源稟賦、投資政策、營商環境有了更全面的了解，對淮安市委市政府發展綠色食品產業的決心和用心深感欽佩。今后，我們將推動上好佳與淮安達成全方位戰略合作，助力淮安“綠色高地、樞紐新城”建設。

　　韓國駐滬使領館、部分海外嘉賓向食博會組委會發來祝賀視頻，淮安市部分友好城市也向組委會發來賀信，表達了對食博會成功舉辦的良好祝愿。