固城湖螃蟹節(jié)19日開(kāi)幕 1.7萬(wàn)噸螃蟹陸續(xù)上市

　　19日上午，伴隨著“鏘”的一聲鑼響，高淳區(qū)今年第一籠螃蟹正式起籠，這也標(biāo)志著第二十屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)拉開(kāi)帷幕，1.7萬(wàn)噸固城湖螃蟹將陸續(xù)上市，為市民送來(lái)“舌尖上的美味”。

　　昨天，為慶祝中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)和螃蟹節(jié)20周年，高淳舉辦了“2020中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨第二十屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)開(kāi)幕式”和“豐收中國(guó)萬(wàn)里行——走進(jìn)南京高淳”兩場(chǎng)大型活動(dòng)，共設(shè)5個(gè)直播點(diǎn)。

　　當(dāng)天螃蟹節(jié)的起籠儀式在高淳區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園舉行。記者看到，一望無(wú)際的水面被分割成大小相當(dāng)?shù)男诽粒�蟹農(nóng)們臉上洋溢著豐收的喜悅。去年，高淳將陽(yáng)江、磚墻、淳溪區(qū)域內(nèi)2.1萬(wàn)畝土地統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，進(jìn)行規(guī)模化改造后對(duì)外承包，并邀請(qǐng)專(zhuān)家對(duì)蟹農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，通過(guò)稀放苗種、投放活螺螄、使用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)等技術(shù)措施，以產(chǎn)出更加安全優(yōu)質(zhì)的螃蟹。

　　經(jīng)過(guò)一年時(shí)間，“試驗(yàn)田”結(jié)出碩果。當(dāng)天捕撈上岸的螃蟹個(gè)個(gè)張牙舞爪，“黃毛、金爪、青背、白肚”。高淳區(qū)螃蟹養(yǎng)殖專(zhuān)家陳賢明介紹，近年來(lái)，全區(qū)將螃蟹品質(zhì)放在首位，今年更是依托國(guó)家級(jí)長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹原種場(chǎng)，在親本蟹選育、大眼幼體繁育和蟹種培育上全面提檔升級(jí)，良種覆蓋面實(shí)現(xiàn)新突破，螃蟹品質(zhì)總體實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

　　今年是固城湖螃蟹節(jié)來(lái)到第20個(gè)年頭。2001年首屆螃蟹節(jié)時(shí)，全區(qū)螃蟹養(yǎng)殖規(guī)模只有12.6萬(wàn)畝，總產(chǎn)量不到3000噸，產(chǎn)值2.29億元。今年，全區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積20.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到1.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值近20億元。“螃蟹整體情況較好，規(guī)格好于往年，預(yù)測(cè)前期價(jià)格與去年同期相當(dāng)，后期將迎來(lái)一波較強(qiáng)勢(shì)的價(jià)格上漲。”陳賢明說(shuō)。

　　每年螃蟹節(jié)期間，高淳都吸引著四面八方的游客前來(lái)品蟹賞景。今年，全區(qū)各大景點(diǎn)也推出了豐盛的“旅游大餐”，游客可以在固城湖水慢城品嘗豐盛的螃蟹宴，參與各種螃蟹主題趣味活動(dòng)，還可以到椏溪國(guó)際慢城體驗(yàn)慢城第三屆風(fēng)鈴節(jié)和紅楓節(jié)，盡情享受慢生活。此外，高淳老街還推出了古風(fēng)創(chuàng)意市集、露天電影、秋季美食節(jié)、地方戲票友聯(lián)誼會(huì)等活動(dòng)。