有機(jī)稻米，拓出窮村“突圍路”

　　初秋，記者沿著新修的水泥路，來到鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)高資街道水臺(tái)村有機(jī)水稻生產(chǎn)基地�！霸嚪N的40畝軟玉1號(hào)已經(jīng)齊穗，這種水稻成熟期早，10月1日就能吃上新米�！闭�在田間查看水稻長勢的水臺(tái)村黨總支書記張志青說，還有360畝的新陽光大米將于10月下旬開鐮，能為村集體增加25萬元純收入。

　　地處茅山老區(qū)的水臺(tái)村曾經(jīng)靠山吃山大搞開山采石，然而大大小小的采石場不僅沒能將村子的“窮帽子”摘除，還破壞了生態(tài)環(huán)境�！八�臺(tái)村必須轉(zhuǎn)型，要從土里刨出‘金疙瘩’。”2010年10月當(dāng)選村黨總支書記后，張志青邀請(qǐng)“最美奮斗者”趙亞夫?yàn)樗�臺(tái)村把脈支招。經(jīng)過實(shí)地考察，趙亞夫提出利用自然資源、種植有機(jī)稻米的發(fā)展思路。2011年5月，丹徒區(qū)水青水稻專業(yè)種植合作社成立，在“亞夫工作室”專家的指導(dǎo)下，首期流轉(zhuǎn)的60畝土地全部種植有機(jī)水稻。

　　“每畝出400斤新陽光大米，這種米口感好品相佳，1斤能賣到10元�！睆堉厩嗾f，村民見到效益后，紛紛以地入股加入合作社，有機(jī)水稻生產(chǎn)基地急速擴(kuò)大，“產(chǎn)量增加，銷售壓力也變大，同時(shí)加入有機(jī)水稻種植行列的村莊越來越多，合作社幾經(jīng)摸索，走出了水臺(tái)村有機(jī)水稻突圍路�！�

　　記者見到水青水稻專業(yè)種植合作社理事長蔡寶林時(shí)，他正在給村里的聞捷詩歌館送大米�！斑^兩天有外地的旅行團(tuán)要來，到時(shí)候在門口擺上電飯鍋煮米飯，打打名氣�！辈虒毩指嬖V記者，他們注冊(cè)了“水青牌”大米商標(biāo)，并于2013年獲得了有機(jī)產(chǎn)品證書，“能把大米賣出去，免費(fèi)試吃白米飯這種‘笨辦法’起了大作用�！�

　　2017年春節(jié)前夕，鎮(zhèn)江市西津渡景區(qū)年貨大街上，“水青牌”大米攤位前的兩個(gè)大電飯鍋吸引眾多游客圍觀�！爱�(dāng)時(shí)有個(gè)5歲小男孩，一口氣連吃5杯米飯，把他奶奶給驚到了，因?yàn)槟泻⒃诩沂遣辉趺纯铣燥埖摹！辈虒毩帜贸鲆粋�(gè)一次性水杯比劃說，當(dāng)時(shí)他們就用這種杯子盛飯的，“沒有下飯菜，就干吃，給我們做了活廣告，男孩父母現(xiàn)場買了20斤大米。”

　　試吃活動(dòng)，合作社一年要辦兩到三次，“水青牌”大米的口碑日漸打響。說話間，蔡寶林的電話響了，原來是丹徒區(qū)一家企業(yè)要采購200斤大米送客戶，要得很急。此時(shí)已是中午，蔡寶林顧不上吃飯，直奔合作社取大米。“一般幾百斤的單子，我都自己開車送，方便快捷。”蔡寶林說，一來二去新客戶就能發(fā)展成老客戶，“前年冬天，鎮(zhèn)江市區(qū)一家企業(yè)訂了600斤大米，約定傍晚6點(diǎn)送貨，結(jié)果等了半天也沒見著人，打電話才知道人家給忙忘了。企業(yè)負(fù)責(zé)人很感動(dòng)，去年又訂了600斤大米�！�

　　為了擴(kuò)大銷售，水青水稻合作社還與郵樂網(wǎng)、媽媽網(wǎng)、亞夫在線等多家電子商務(wù)銷售平臺(tái)進(jìn)行合作�！叭ツ晡覀�?cè)陔娚唐脚_(tái)銷售了6萬多斤大米�！辈虒毩忠幻嫱�車上搬大米一面告訴記者，今年他們與南京的盒馬鮮生洽談，計(jì)劃秋天將新米搬上貨架。

　　目前水青水稻合作社擁有400畝有機(jī)水稻田和1000畝綠色水稻田，年產(chǎn)大米100萬斤，凈利潤達(dá)75萬元。102名社員畝均能獲得700多元收益，16名在稻米加工廠做季節(jié)工的村民，每年增收約3000元。在有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)下，占地668畝的省級(jí)茶葉園區(qū)、國家級(jí)鳳頭鴨資源保種基地、紫蘇油等一批特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目落戶水臺(tái)村。2016年水臺(tái)村成功“摘帽脫貧”，去年村集體收入達(dá)142萬元，村民人均收入增至2.5萬元。

　　“單純賣農(nóng)產(chǎn)品后繼乏力，近年來我們啟動(dòng)特色鄉(xiāng)村建設(shè)，開發(fā)農(nóng)旅產(chǎn)品。”張志青說，作為省級(jí)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范村，水臺(tái)村自然稟賦優(yōu)越，“已經(jīng)成立鎮(zhèn)江水之青發(fā)展有限公司，計(jì)劃推出春季插秧苗、秋季割水稻體驗(yàn)游，為水臺(tái)村有機(jī)水稻突圍再覓新路。”（錢 飛　晏海燕）