江蘇省餐飲品牌促消費活動啟動 江蘇餐博會9月舉辦

　　10日，江蘇餐飲品牌促消費系列活動在南京啟動。省餐飲協(xié)會同時發(fā)布2020第十屆中國·江蘇國際餐飲博覽會相關(guān)消息。

　　啟動儀式上，省非遺保護(hù)協(xié)會、省餐飲行業(yè)協(xié)會現(xiàn)場發(fā)布非遺美食地圖項目征集方案，接下來將舉辦非遺美食課堂等活動，以助力“水韻江蘇·又見美好”文旅融合品牌傳播。省休閑觀光農(nóng)業(yè)協(xié)會、省餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布“蘇韻鄉(xiāng)情”百道鄉(xiāng)土美食地標(biāo)菜推介活動方案，活動將貫穿2020年全年，通過制定江蘇省鄉(xiāng)土美食地標(biāo)菜評價細(xì)則，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門推薦、各鄉(xiāng)村旅游點自薦等形式，在全省范圍內(nèi)形成100道具有江蘇特色的鄉(xiāng)土美食地標(biāo)菜。

　　2020第十屆中國·江蘇國際餐飲博覽會將打造“3+365”餐博會新平臺，由線上和線下展會兩部分組成，線上平臺全年開展，線下展會在9月18日-20日在南京國際展覽中心舉行，展覽總面積將達(dá)4萬平方米。

　　省餐飲行業(yè)協(xié)會還發(fā)布《餐飲業(yè)品牌價值評價通則》編制說明，該標(biāo)準(zhǔn)將在7月發(fā)布，填補(bǔ)餐飲品牌評價空白。（邵生余）